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ブログ - TEMPOMEN

4/24(火)3時間待ちの行列ができる『繁盛店のつくり方』セミナーNEW!

テンポメン初の繁盛店セミナーを4月24日に開催します!     初めは共催という形ですが、2名の豪華講師によるコラボセミナーです。 講師は、 ■3時間待ちの行列ができる店「筑紫野天拝の郷」の 取締役副社長で、繁盛店づくりのプロ「佐…

排水管!!

排水管のつまりの原因 排水管はそもそもなぜ詰まるのか??? 1.油汚れ 油汚れって汚水が流れるたびに排水管の下の方に溜まっていくように想像してしまいますが・・・実は、排水に含まれる油が気化して左右、上部にこびりついて固まってしまい…

グリストラップ清掃の仕方

ここ数日、グリストラップや排水管のお話が続いておりますので、今日はグリストラップの掃除のお話を。   ほとんどの飲食店様がご存知だと思いますので、さらっと、じっくり、読んでいただけたら嬉しいです笑 グリストラップは蓋を開…