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激戦区マンハッタンのスーパーマーケット視察③

 

またスーパーか!って感じですが、

もう1つ、おもしろいスーパーに行ったのでご紹介を。

 

【Stew Leonard’s】

 

ちょっと郊外にあるYounkers店を視察。

大型店舗で駐車場も数百台は駐められます。

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

ここも世界中から視察に訪れるほど有名。

入り口には経営理念が彫り込まれた石がドーンとあります。

 

ルール1  お客様はいつも正しい。

ルール2  迷ったら、ルール1に戻れ。

 

この理念にシビれました!

これ見ただけでファンになっちゃいますね。

どんなビジネスモデルも、

どんなIT技術も、

結局行き着くところはこの言葉しかないのかもしれません。

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

店内は迷路みたいになっています。

IKEAのような感じかな?

いろんなコーナーでお人形が歌いながら踊ってたり、おもちゃの電車が走ってたり、ボタンを押すと子供が喜ぶような仕掛けがあったりと、エンターテイメント感溢れるお店造りになっていて楽しい!

 

お惣菜、お肉、お魚、パン、ケーキ、ドーナッツなど、製造過程がガラス越しに見えるようになっています。

照明は蛍光灯とスポットライトで演出。

色温度は3500Kくらいかな。

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

食材も豊富ですが、お持ち帰りコーナーも充実!

量り売りなので、好きなものを少量から買うことができます。

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

自家焙煎コーヒーももちろん量り売り。

コーヒーは前回100ドル以上のレシートで一杯無料。

コーヒーを飲みながら店内を回ることができます。

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

さらにケータリングを申し込むこともできます。

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーガー屋さんやソフトクリームやさんも大人気!

 

Stew Leonard’s マンハッタン スーパー

 

 

 

 

 

 

 

ここにくれば、安心安全な食材が買えて、

その食材を使ったおいしい料理を持ち帰ることもできる。

店舗も広くて、とってもワクワクするスーパーマーケットでした!

 

 

さて次は〜!

テレビでは何度も見たことがある場所に行って来ました。

次回もお楽しみに!